День сырка в Кургане: полная программа фестиваля

Седьмой гастрофестиваль «День сырка» пройдет в субботу, 29 августа, в курганском ЦПКиО. Рассказываем, что ждет гостей.
26 августа, 2026, 02:40
2

В эту субботу в Кургане пройдет 7-й «День сырка»

Источник:

Александр Лисихин / 45.RU

В эту субботу, 29 августа, в Кургане в седьмой раз состоится гастрономический фестиваль «День сырка». Праздник развернется в ЦПКиО, его девиз в этом году — «Сырок с курганским характером». Мы собрали подробную программу, чтобы вы ничего не упустили.

Неизменной частью фестиваля станут очереди за сырком и ухой

Источник:

Александр Лисихин / 45.RU

Утро начнется с соревнований по рыбной ловле «Курганская донка»: вместе с федерацией спортивной рыбалки участники выйдут на набережную Тобола в 6:00.

Шеф-повар рестоклуба «Гости» в прошлом году показывал, как готовить канеллони (рулетики) из сырка с начинкой из овощей

Источник:

Александр Лисихин / 45.RU

Площадки в парке

С 11:00 до 19:00 будут работать торговые ряды, выставка и ярмарка.
С 13:00 до 14:00 на площадке «Посольство сырка» пройдет заседание Гастроклуба «Байки о еде и путешествиях». Гости встретятся с шеф-поваром Андреем Бовой, а с 14:30 до 17:00 здесь начнутся мастер-классы, музыкальное бинго и игровые программы.
Для детей с 12:00 до 15:00 откроется площадка «Маленький рыбак». Также в парке будут работать локации от партнеров и спонсоров.

Программа на главной сцене

В 12:00 — торжественное открытие. Глава города Антон Науменко угостит первой порцией ухи. На сцене выступят артисты из Кургана и Челябинска. Зрителей поприветствует ведущий кулинарных шоу «Пять ужинов» и «Боша на кухне» Андрей Бова (Москва), после чего начнутся розыгрыши призов.
В 13:00 наградят победителей конкурса рыбных блюд среди городских заведений и участников соревнований по рыбной ловле, а также разыграют брендированную продукцию.
Спортивная часть: с 13:30 выступят представители федерации чир-спорта Курганской области, затем — показательные номера от спортивных школ. Перед розыгрышем сертификатов от автошколы «Вектор» и презентацией автомобиля «Тесла» гости вместе со спортсменами и силачами попробуют протащить машину на плечах.
Кулинарные мастер-классы начнутся с 15:00: первым выступит семейное кафе «Ностальжи», затем эстафету примет шеф-повар рестоклуба «Гости».
В 16:00 — мастер-класс от Андрея Бовы. Он приготовит сугудай из курганского сырка с копченой на сене сметаной, обжаренным молодым картофелем и щучьей икрой.
В 17:00 продолжатся творческие выступления и розыгрыш подарков от партнеров. Завершит фестиваль в 18:00 выступление кавер-группы «ВЕГАС» из Челябинска.
Читайте также