Министр здравоохранения Кеннеди-младший запустил кулинарное шоу

Посторонись, Джулия Чайлд: в городе новый знаменитый шеф-повар — Роберт Кеннеди-младший. Министр здравоохранения и социальных служб США запустил собственное кулинарное шоу в интернете, посвященное его новым рекомендациям по питанию. Однако недовольные «едоки» считают, что время выбрано неподходящее: политику стоило бы заняться более насущными проблемами, например продолжающейся вспышкой «взрывного поноса».

Кеннеди уже выпустил первый эпизод шоу The Real Food Show. На его сайте говорится, что проект продвигает «национальную инициативу, которая помогает семьям сделать здоровое питание практичным, доступным и по карману». Согласно описанию, каждый выпуск наполнен недорогими рецептами и простыми кулинарными приемами, экономящими время и деньги, а также советами по питанию. Вместе с министром блюда готовят приглашенные гости.

72-летний Кеннеди поставил цель готовить по обновленным рекомендациям здорового питания, укладываясь в 5 долларов за порцию. Новый диетический гид, представленный в январе, делает упор на белок в каждом приеме пищи, жирные молочные продукты, овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. В премьерном выпуске шеф-повар Andrew Gruel готовит вместе с Кеннеди хрустящие котлеты из дикого аляскинского лосося с салатом из яблок, белой фасоли и зелени.

Критики обрушились на новое шоу в соцсетях. «Забавно, я всегда думал, что другие министры здравоохранения слишком заняты, чтобы вести телешоу, — написал один пользователь. — Должно быть, он очень хорош в своей работе. Иначе это выглядит так, будто он игнорирует свой высокий пост».

Другой комментатор заметил: «Я поддерживаю идею, но вы министр здравоохранения — можете просто затруднить выход обработанных продуктов на рынок и наказать компании, которые не используют настоящие ингредиенты». Третий добавил: «В салате с фабрики Taylor Farms паразит, вызывающий взрывной понос, личинки мух и корь возвращаются, сальмонелла на яйцах... такими темпами я жду возвращения испанского гриппа».

Некоторые вспомнили о давнем увлечении Кеннеди — сбитыми на дороге животными. Он известен тем, что подбирает их и кладет в морозилку, чтобы «изучать» или «кормить своих хищных птиц». «Некоторые кулинарные шоу рассказывают о пути от фермы к столу, это будет путь от стола к унитазу», — пошутил один из критиков. Другой назвал проект «Придорожным грилем», третий спросил: «Кто готов к настоящим медвежьим когтям?» А кто-то поинтересовался: «Покажет ли он, как жарить енотий половой орган?»

Привычка Кеннеди к мертвым уличным животным описана в неавторизованной биографии RFK JR.: The Fall and Rise. Как сообщается, он писал о своей коллекции в тайных дневниках. В записи от ноября 2001 года Кеннеди рассказал, как нашел мертвого енота на шоссе между Коннектикутом и Нью-Йорком. «Я стоял перед своей машиной на трассе I-684 и вырезал половой орган у сбитого енота, размышляя о том, какие странные у меня некоторые родственники», — написал он.